Category Archives: Кулинария

Особенности зернового кофе

Необходимо знать особенности зернового кофеОдним из распространенных напитков считается чай. Но есть и любители кофе: некоторые предпочитают покупать в супермаркетах молотый в пачке, а истинные ценители приобретают его исключительно в зернах.

Как выбрать вкусную еду

узнаете как выбрать вкусную едуБытовые хлопоты отнимают у человека массу времени. Каждая хозяйка знает, сколько времени уходит на то, чтобы приготовить для своей семьи завтрак, обед и ужин, убрать в квартире или доме, заняться стиркой, а потом глажкой.

Как выбрать ресторан

узнаете как выбрать ресторан Выбор ресторана зависит от того, с кем вы туда идете и, собственно, зачем – просто пообедать или поужинать, либо же отпраздновать какое-нибудь событие.

Как очистить воду комплексно

узнаете как очистить воду комплексно Обычный человек ежедневно выпивает в среднем два литра воды. А так как водопроводная вода непригодна для питья, то ее приходится очищать.

Как выбрать мост переменного тока

узнаете как выбрать мост переменного токаПрежде чем узнать, как выбрать мост переменного тока, перейдем к понятию самого измерительного моста.

Кольраби – капустная репа.

кольраби, капустный, репа, можно использовать

Кольраби образует стеблеплод – стебель в форме шара, который можно использовать в пищу, он напоминает по своим вкусовым качествам белокочанную капусту, но гораздо слаще. А вот на внешний вид он полностью схож с брюквой. Как и все капустные культуры, кольраби является двухлетним растениям, в первый год получаем стеблеплод, а во второй можно использовать для выращивания семян.
Урожай этого овоща можно получить за сезон целых три раза. Кольраби совсем непритязательная капуста, она практически не болеет и не подвергается нападению вредителей.
Для сбора осенью семена высаживают в почву, для весеннего – рассаду. Ее высаживают в начале марта, до образования 4 крепких листьев и после этого перемещают в грунт, где то к концу апреля. Через 40 дней урожай будет готов.

Высадка производится следующим образом

Высадка производится следующим образом: создать ряды расстояние между семенами примерно 15см., а между рядами около 50 см.

Высадка производится следующим образом

Глубина посадки порядка 4 см. Сразу после посева рекомендуется производить полив и подкормку растения и рыхление почвы, когда же стеблеплод достигнет в диаметре 8 см, убирают выборочно. Именно в это время растение обладает очень сочным и нежным вкусом.
Вторую высадку семян можно начинать вначале июня, а третью в конце.
Второй урожай стеблеплода собирают в конце июня — начале июля. А, третий примерно в начале октября. Если кольраби перезреет, то стеблеплод становится жестким и непригодным для еды.
В кольраби находится громадное число минеральных солей, таких как кальций, магний, железо и фосфор, витаминов С и группы В. Полезнее всего употреблять в пищу в сыром виде или как свежевыжатый сок.